Galarza CachiguangoI. S. y Falcón GordilloS. I. (2013) «Amaranto, alternatina nutricional», AXIOMA, 1(10), pp. 16-21. Disponible en: https://axioma.pucesi.edu.ec/index.php/axioma/article/view/372 (Accedido: 26abril2024).