Galarza CachiguangoIván Santiago, y Falcón GordilloSantiago Israel. «Amaranto, Alternatina Nutricional». AXIOMA 1, no. 10 (enero 4, 2013): 16-21. Accedido diciembre 11, 2024. https://axioma.pucesi.edu.ec/index.php/axioma/article/view/372.