AXIOMA

Su nombre, Axioma, palabra latina que significa 'principio indemostrable', responde al espíritu que debe animar toda universidad católica, expresado por Juan Pablo II en su Constitución Apostólica: "La misión fundamental de la Universidad es la constante búsqueda de la verdad mediante la investigación, la conservación y la comunicación del saber para el bien de la sociedad".

La revista AXIOMA tiene una periodicidad semestral, edita dos números al año en los meses de Enero-Junio y Julio-Diciembre siendo una publicación continua de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Ibarra, en las áreas de: investigación, docencia y proyección social. Publicación bilingüe dedicada a estudios relacionados con las ciencias sociales y exactas en estudios vinculados con las siguientes áreas de investigación: educación, humanidades y artes, ciencias sociales, enseñanza comercial y derecho, ciencia, ingeniería, industria y construcción, agricultura.

www.pucesi.edu.ec

Núm. 25 (2021): Revista de docencia, investigación y proyección social de la PUCE-SI

Publicado: 2021-12-20

Presentación

1-4

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Composición química del aceite esencial de la especie ecuatoriana Croton rivinifolius Kunth (euphorbiaceae)
Chemical composition of the essential oil of the ecuadorian species Croton rivinifolius Kunth (euphorbiaceae)

Franklin Mauricio Mera Maldonado, José Vinicio Montesinos Jaramillo, Gianluca Gilardoni

5-10

Estudio de la prevalencia de salmonella spp. y escherichia coli en huevos comerciales para consumo humano en el cantón Ibarra
Study of the prevalence of salmonella spp. and escherichia coli in commercial eggs for human consumption in the canton Ibarra

Mishel Iveth Villarruel Montesdeoca, Santiago Xavier Mafla Andrade, Manly Enrique Espinosa Benavidez

11-16

Transformación productiva agroecológica con identidad cultural en la provincia de Imbabura
Agroecological productive transformation with cultural identity in the province of Imbabura

Edwin Andrés Simbaña Villarreal

17-23

Evaluación de la calidad de una mermelada de piña (ananas sativus) con adición de fibra dietética obtenida de subproductos de frutas
Quality evaluation of a pineapple jam (ananas sativus) with the addition of dietary fiber obtained from fruit by-products

Edith María Moreira Chica, Ricardo Ramón Montesdeoca Párraga, Nelson Enrique Mendoza Ganchozo, José Belisario Vera Vera, Karen Johana Piloso Chávez

24-31

Comparación técnico-económica del hormigón en losas tipo deck, utilizando fibras de acero vs. malla electrosoldada
Electrosoldadatechnical-economic comparison of concrete in deck-type slabs, using steel fibers vs. welded meshwilson cando

Wilson Cando Tipan, Sebastián Constante

32-42

Identificación de sitios potenciales para la implementación de zonas de parqueo de bicicletas en el área urbana de la ciudad de Loja, Ecuador.
Identification of potential sites for the implementation of bicycle parking areas in the urban area of Loja city, Ecuador.

Fabián René Reyes Bueno, Robert Vinicio Mora Romero

43-47

Ecuador: procesos contemporáneos de reforma del mercado y mejora regulatoria
Ecuador: contemporary processes of market reform and regulatory improvement

Jennifer Elizabeth Lara Alvear, Rubén Méndez Reátegui, Lissangee Stefanía Mendoza García, José Carlos Portilla Ruiz, Jostin Gabriel Suarez Jácome

48-55

Condicionantes, potencialidades y oportunidades para generar bienestar: asentamiento San Cayetano. Loja – Ecuador
Conditioning factors, potentialities, and opportunities to generate well-being: San Cayetano settlement. Loja – Ecuador

Aimee del Rocio Delgado Cruz, María Gabriela Camargo M, Delgado - Cruz, MJ

56-65

La crisis penitenciaria en Ecuador: ¿Un mal sin remedio?
The prison crisis in Ecuador: ¿A hopeless evil?

Janeth González, Henry Armijos

66-72

El juego como herramienta generadora de bienestar para niños hospitalizados: una revisión sistemática
Play as a tool for generating well-being for hospitalized children: a systematic review

Erika Estefanía Yánez Ortiz

73-81

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PRESENTACIÓN