Vol. 1, Núm. 10 (2013)

LA DOCENCIA ARTICULADA A LA INVESTIGACIÓN


Portada

- Producción de proteínas comestibles con fuentes alternativas de materias primas
- Diseño de un sistema de ahorro energético con la utilización de energía solar como medio alternativo
- Amaranto, alternatina nutricional
- Gestión de la calidad y la productividad para el fortalecimiento, consolidación y sostenibilidad de microempresas asociativas en el cantón Otavalo