Pineda-Insuasti, Julio Amilcar, Centro Ecuatoriano de Biotecnología del Ambiente, Ibarra - Ecuador., Cuba
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AXIOMA n. 10 (2013): Revista de ensino, pesquisa e projeção social do PUCE-SI - INVESTIGACIÓN
Produção de proteína comestível com fontes alternativas de matéria-prima: uma revisão
Resumo PDF (Español (España))