Própolis na morfometria linfoide e controle de bactérias em galinhas de pastagem

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Vicente Arteaga Cadena
Diego Javier Jauregui

Resumo


O conhecimento ancestral e a necessidade de encontrar alternativas naturais para o controle de enterobactérias patogênicas, estimulação do sistema imunológico e ganho de peso corporal em galinhas criadas permitiram o desenvolvimento deste estudo. Foram utilizados 99 frangos da raça Redbro, com um dia de idade e peso médio de 43 g, animais que foram organizados em dois grupos: ensaio (subdividido em dois blocos D1 e D2) e testemunhas (D3); a unidade experimental de 11 frangos. As aves do grupo experimental receberam própolis para cultivo e nas doses de 1 ml (bloco D1) e 2 ml (bloco D2) alimentadas com ração sem anabolizantes, corantes ou antibióticos; entretanto, as galinhas do grupo de controle (bloco D3) receberam criação convencional. O ensaio foi avaliado por variáveis ​​como: conversão alimentar (CA); índices morfométricos do baço (IMb), bursa (IMb) e timo (IMt); mortalidade de galinhas e bacteriologia de esfregaços cloacais. Os resultados calculados com o programa Microsoft Excel 2010 mostraram diferenças estatísticas (p <0,05) para a maioria das variáveis, sem significância entre os blocos, significância entre os tratamentos, sem significância para consumo de ração e mortalidade. Melhor (CA) para D2 a 1,40, enquanto D3 a 1,73. Timo (p <0,05), o bloco D2 apresentou peso superior de 2,86 ge 2,38 (IMt); bursa de Fabricius para bloquear D2 (4,3 ge 0,58 (IMB), enquanto o timo bloqueia D3 (2,3 g, 0,53 IMT), e bursa (4,1 g, 0,53 IMB). Para ação bacteriana no bloco D3, 30 CFU Salmonella gallinarum e 32 CFU E. coli; sem significância para os blocos D1 e D2 Conclui-se que a própolis desenvolve efeitos antibacterianos e, pelos índices morfométricos, parece estimular o sistema imunológico em frangos tratados com este produto natural.

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Como Citar
Arteaga CadenaV., & JaureguiD. J. (2016). Própolis na morfometria linfoide e controle de bactérias em galinhas de pastagem. AXIOMA, (15), 16-25. Recuperado de https://axioma.pucesi.edu.ec/index.php/axioma/article/view/455
Seção
INVESTIGACIÓN
Biografia do Autor

Vicente Arteaga Cadena, Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Ibarra

Docente de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Ibarra, Escuela de Ciencias Agrícolas y Ambientales.

Diego Javier Jauregui, Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Ibarra

Docente de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Ibarra, Escuela de Ciencias Agrícolas y Ambientales

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